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米粉で出来た餃子の皮は、手作りするより通販で購入した方が時短になるよ!

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小麦粉アレルギーっ子をお持ちのお母さん達の悩みと言えば、子供がパクパクと食べてくれる料理のレパートリーが少なくなる。と言った事ではないでしょうか?

多くの子供が大好きな餃子も皮に小麦粉が含まれているので食べれない!

餃子は手掴み期でも簡単に食べられ、肉も野菜も入っているから栄養面でも◎
お手軽レシピなはずなのに、お手軽に取り入れる事が出来ないもどかしっさたら・・・
とモヤモヤした事のあるお母さんは私だけではないはず??

米粉で餃子の皮を手作りすると、ものすごく時間がかかる💦

お子さんが小麦アレルギーの方は、きっと手間をかけて手作りし美味しい物を作ってあげようと努力をしている事でしょう。

筆者(きじりお)も離乳食を始めてしばらくしてから、食物アレルギーを知った時には、ちょっとした絶望感に打ちひしがれましたが、一方でアレルギーっ子のレシピ本を調べて挑戦しました。

「米粉餃子」もそのうちの一つですが、ただでさえ手間がかかる餃子作り。子供に手がかかる間は市販の餃子を買ってきてお手軽に食べたい所ですが、小麦アレルギーっ子は食べられない。

作るしかないかという事で、私は餃子を皮から手作りしていました。

材料を混ぜて、捏ねる、そして生地を丸くまるめて丸く伸ばす。簡単なようで結構時間がかかるんです。それから中に詰める肉あんも作り、さらにそれを皮で包むという作業です。

作る量にもよりますが、筆者は25個ほど作るのに1時間はかかったと思います。

途中で子供がぐずりだしたりする事もあり、餃子1品作るだけにこんなに時間をかけていられる程、暇じゃないですよね。

私が初めて作った米粉餃子は太い皮で、形もいびつ、モチモチして美味しくない!(写真を撮り忘れました)なんて事で、時間をかけて作ったのに散々な結果となりました。

なので、これから米粉の餃子を作ろうと思っている方にお伝えしたいのが、
「米粉の餃子の皮はAmazonや楽天で、それほど高くないお値段で買えます!」という事。餃子の皮は通販で購入して時短しましょう。

米粉の皮で作られた餃子も購入できますが、皮だけ購入すると好きな具材を入れれるのが使い勝手がよくレシピのレパートリーが増えます。

例えば、チーズを中に入れて揚げ焼きにするとカリカリチーズ巻きになり、おやつとしても美味しいですね。他にもマッシュポテトを入れてクルクルを巻いて焼きポテトスティックなど。具を豚ミンチではなく白身魚をほぐした物を入れると魚嫌いのお子さんも食べてくれるかも?

通販で買える米粉餃子おすすめ

筆者は長い間、通販で米粉で作られている餃子や皮があるなんて知らなかったので、ずいぶん時間をムダにしましたが、手軽にお子さんに作ってあげたい方は下記の商品をポチっとしてみて下さいね。

もっちりパリっと餃子が焼ける。大判サイズなので、他の具材も包みやすく重宝します!

【餃子家龍】国産米粉の餃子皮 1袋(22枚)【餃子】【ぎょうざ】【ギョーザ】【ギョウザ】【人気】【お取り寄せ】【グルテンフリー】【米粉】【お米】【餃子の皮】【小麦アレルギー】

 

餃子を作る時間もない!という方は、出来上がった米粉の皮を使った餃子を通販で購入する事も出来ますよ。子供のランチをさっと作りたい時なんかに便利ですね。

紹介している餃子は材料全て国内産、もちろん国内で作られていて、スーパーで売られている冷凍餃子なんかより、断然安心して子供に食べさせる事が出来ますよね。

※商品閲覧注意!!見たら絶対食べたくなりますよ。

【10637】【送料・税込】米粉の皮で包んだ餃子60個セット(肉餃子40個/野菜餃子20個/たれ×5/赤い友×1)フード 安心 安全 フリー 小麦 アレルギー 米粉 冷凍 大潟村 不使用 お取り寄せ 餃子 送料無料 冷凍食品 冷凍餃子

たくさん作った餃子は冷凍保存も可能!

週末などに餃子を沢山作っておいて、冷凍保存しておくとさっと出して焼くだけで便利ですよ。冷凍する時は、1個1個くっつかないように隙間をあげて冷凍します。完全に凍ったらジップロックなどにまとめて入れても大丈夫です。そうすると冷凍庫の場所を取りません。

餃子の皮だけを冷凍してもOK!

他の具材を包んだりしたい場合は、1回に食べる分づつ小分けして冷凍しておくと、食べる数時間前に冷蔵庫に移動すれば解凍され使う事が出来ます。

便利ですね~!

 

 

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きじりおのプロフィール

3歳の息子と夫、3人家族の専業主婦です。息子がアトピー、食物アレルギー、小児喘息とアレルギーマーチになり悩んだ事をきっかけに、調べた情報を同じように悩む方達と共有したいと思いブログを開始しました。他にも子育ての悩みやママの美容の事などを紹介しています。

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